卡爾費休含水旋光度的檢測法法，已被良多國際聯盟規范起來，如ISO，ASTM，DIN，BS，和JIS等*來算確性的玩法，該玩法好用于以及材料物資含的水分量的旋光度的檢測法。是以，采取其意思的卡爾費休含水旋光度的檢測法儀具備著大多數的采取規模化，好用于物質、介質和藹體試品。
    在水存有時，即備樣中的水與卡爾費休免疫試劑中的SO2與I2發生防氧化復合發應。
    I2 + SO2 + 2H2O → 2HI + H2SO4
    但該生理的不良化學反應遲鈍是個可逆的不良化學反應遲鈍生理的不良化學反應遲鈍，當氫氧化鉀溶液濃度到達0.05%左右時，即能生產逆生理的不良化學反應遲鈍。假如我們一起讓生理的不良化學反應遲鈍依照其中一個正方形向關閉程序，需要干預詞語搭配的含堿資源以與生理的不良化學反應遲鈍的進程中天生麗質的酸。經體驗斷定，在系統中干預吡啶，這樣就并能使生理的不良化學反應遲鈍向左向右關閉程序。
    3 C5H5N+H2O+I2+SO2 → 2氫，碘，酸吡啶 + 氫氧化鉀酐吡啶
    生來鹽酸酐吡啶不不減，能與水所產生不良反應，耗損一把部水而攪擾測量，只為使它不減，我們能加無水甲醇。
    鹽酸鈉酐吡啶 + CH3OH（無水） → 甲基鹽酸鈉吡啶
    讓我們把這下方三歩化學不良反應改寫總化學不良反應式為：
    I2+SO2+H2O+3吡啶+CH3OH → 2氫，碘，酸吡啶+甲基硫酸吡啶
    從的反應式夠看出來1mol水需要1mol碘，1mol二氧化反應硫和3mol吡啶及1mol甲醇而會產生2mol氫，碘，酸吡啶、1mol甲基硫酸吡啶。這是現實上的數據，但現實上，SO2、吡啶、CH3OH的用量都是適量的，反應終了后過剩的游離碘顯現紅棕色，便可肯定為達到起點。
    I2︰SO2︰C5H5N = 1︰3︰10
    2、卡爾費休化學制劑的自制與校準
    若以甲醇作相轉移催化劑，則生化試劑中I2、SO2、C5H5N（含供水量在0.05%這）三種的克份子數配比為：I2︰SO2︰C5H5N = 1︰3︰10
    之類化學藥品用得著酸度決定于碘的酸度。新專門配制的化學藥品其用得著酸度偶而增漲，其理由是可能化學藥品中各多組分自個也具有刺激性有些許水分，但化學藥品酸度增漲的關鍵理由是由有些許副反應遲鈍觸發的，較高耗損沒事布局碘。
    這也說了然配置這種免疫實驗生化實驗試劑要零丁配，分甲乙五種免疫實驗生化實驗試劑還有就是分離儲放，臨用時再雜質著，還有就是要校秤。但在我國專業市場上回收應用的卡爾費休水分檢驗免疫實驗生化實驗試劑，不會是單組份的，仍是雙組份的常見都由生產廠家已分發好的可簡接回收應用乙酰乙酸，但為了卡爾費休免疫實驗生化實驗試劑也是種很不一致的雜質著工程物資，是以業主在回收應用時都必須要已停校秤，以檢驗我覺得在的水當量數據庫。
    卡爾費休法旋光度的測定土壤水分，需要看重下面幾號：
    ① 此法合適于多數有機物樣本，其中包含食物營養中糖塊、生巧克力、油脂代謝物、乳糖和脫水處理水果類等樣本；
    ② 供試品含強還原性介質，涵蓋維，生素，C的供試品未能測得；供試品中含酮、醛類油料的，會與化學制劑發生縮酮、縮醛體現，需要悅納自己共用的醛胺類化學制劑測驗。征召模式部在甲醇中不消融的供試品，必須另尋可以的溶液消融后檢則，或悅納自己卡氏微波感應加熱爐將含水汽化熱后測得。
    ③ 卡爾費休法不只可精確測量樣機中的心居水，另外可測出取得聯系水，即此法精確測量工作成效更事實地想法出樣機中總土壤水分硫含量。
    ④ 物質(zhi)圖紙細度以(yi)40目為(wei)好，該選被破壞機而從不精磨，預防水分(fen)缺失。